Популярні статті:

Яндекс.Метрика
Вівторок, 12 травня 2015 08:27

Бургери з куркою

Не знаєте, яку їжу взяти на пікнік? Приготуйте домашні бургери з куркою та огірками. Інгредієнти:булочки для бургерів - 8-9 шт.тушка домашньої курки - 1 шт.велика ріпчаста цибуля - 1 шт.сіль, мелений перець - за смакомкетчуп - для подачізелень - для подачіогірки - для подачі Час приготування - 60 хвРецепт на - 8-9 порцій Спосіб приготування: Тушку курки помити й обсушити. Зрізати з кісток куряче м'ясо і шкіру разом з жиром. Порізати на шматки і пропустити через м'ясорубку разом з цибулиною. Посолити і…
Понеділок, 11 травня 2015 14:03

Бургери з індички

Бургери з індички з овочами - це саме те, що потрібно для того, щоб швидко і дуже смачно поїсти нашвидкуруч. Інгредієнти:Для котлет:фарш з індички - 1350 гхлібні крихти - 1/4 склянкидрібно нарізану цибулю - 1/4 склянкидрібно нарізану петрушка - 1/4 склянкимелений перець - 1/4 ч.л.яєчні білки - 2 шт.подрібнений часник - 1 часточкасіль - 1 ч.л.Для подачі:булочки для бургерівлистовий салатчервона цибуляпомідоримариновані огіркикетчупгірчиця Час приготування - 40 хвРецепт на - 12 порцій Спосіб приготування: У великій мисці змішати фарш з індички, хлібні крихти,…
Неділя, 10 травня 2015 13:16

Шашлик з яловичини

Замаринувати шашлик з яловичини, щоб він вийшов соковитим, цілком можливо. Інгредієнти:яловича вирізка - 700-900 гочищений і нарізаний часник - 3 часточкимелена копчена паприка - 2 ч.л.мелена куркума - 1/2 ч.л.велика сіль - 1 ч.л.мелений кмин - 1 ч.л.мелений чорний перець - 1/2 ч.л.червоний винний оцет - 1/3 чашкиоливкова олія - 1/3 чашки Час приготування - 180 хвРецепт на - 4 порції Спосіб приготування: Нарізати яловичину шматочками 4-5 см і помістити у велику миску. Відкласти в сторону.У чаші кухонного комбайна з'єднати часник, паприку,…
Субота, 09 травня 2015 12:50

Запечена дорада на грилі

Запікаючи дораду на грилі, в черевце додайте зелені - наприклад, петрушку, шавлій, розмарин або базилік. Інгредієнти:дорада - 1 шт.петрушка маленький - пучок Для маринаду:оливкова олія - 3 ст.л.лимонний сік - 3 ст.л.подрібнений кріп - 3 ст.л.сіль - 1/2 ч.л.мелений чорний перець - 1/2 ч.л. Час приготування - 80 хвРецепт на - 2 порції Спосіб приготування: Очистити рибу від луски і нутрощів, добре промити. Для маринаду змішати оливкове масло з кропом, часником, сіллю, перцем і соком половини лимона. Натерти рибу маринадом і залишити…
П'ятниця, 08 травня 2015 12:43

Хот-доги на грилі

Хот-доги, приготовані на грилі - швидкий і смачний варіант для пікніка. Інгредієнти: булочки для хот-догів - 4 шт. сосиски для хот-догів - 4 шт. кетчуп за смаком гірчиця за смаком свіжі або мариновані овочі за смаком Час приготування - 15 хв Рецепт на - 4 порції Спосіб приготування: 1. Зняти з сосисок плівку і протягом 5 хвилин смажити на грилі. 2. Розрізати булочки для хот-догів навпіл, всередину вкласти сосиски і ще раз підсмажити разом з булкою. 3. Подавати хот-доги з овочами, кетчупом…
Четвер, 07 травня 2015 11:30

Курячий шашлик з овочами

Їжа на пікніку завжди включає страви на відкритому вогні. Головне в приготуванні шашлику з курки - вибрати правильний маринад. Інгредієнти: грубо нарізаний часник - 3 дольки очищений і нарізаний корінь імбиру - 2 см цедра і сік одного апельсина нарізану зелену цибулю - 3 стебла рідкий мед - 2 ст.л. соєвий соус - 1 ст.л. рослинна олія - 2 ст.л. куряче філе, нарізане кубиками - 4 шт. маленькі печериці - 20 шт. помідори черрі - 20 шт. солодкий перець без насіння, нарізаний…
Середа, 08 квітня 2015 10:50

Свинина з яблуками

Інгредієнти: 1 кг грудинки або шийної частини свининиЦедра 1 лимона1 величенька цибулина2 ароматних яблука4 столові ложки рослинного масла1 батон білого хліба (вчорашнього)1 пучок щавлю Спосіб приготування: Цибулину дрібно нарізаємо і обсмажуємо на 2 столових ложках масла до золотистого кольору. Яблука очищаємо і нарізаємо скибочками, обсмажуємо до м'якості. З білого хлібу знімаємо корочку і ламаємо м'якоть на шматочки невеликого розміру. Масло, перець та сіль що залишилося змішуємо, скроплюємо цією сумішшю хліб, розкладаємо хліб на деку і ставимо у зазделегіть розігріту до 180 градусів…
Четвер, 19 березня 2015 09:09

Весняні салати: яєчний салат

Цей дуже популярний салат цілком може стати повноцінним сніданком або вечерею. Його добре намазати на бейгеле, прокласти листям латуку і свіжими овочами, солоною рибою. Доступна, дешева і святкове їжа! ІНГРЕДІЄНТИ6 яєць6-7 пір'їв зеленої цибулісік одного лимона1 чайна ложка гірчиці1/2 столова ложка цукру125 мл оливкової олії «екстра вірджин»сільмелений чорний перець Час підготовки - 15 хвилинЧас приготування - 30 хвилинКількість порцій - 6 СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Крок 1Покладіть яйця в холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 3-4 хвилин. Опустіть їх у холодну воду, очистіть…
Сьомга - ніжна риба, що вимагає делікатного ставлення. Не слід її довго замочувати, смажити або варити. Термічна обробка повинна бути короткочасною, і тоді смак риби і страви з неї вийдуть ідеальним. Приготування цієї страви відніме у Вас зовсім небагато часу і прикрасить будь-який стіл. Інгредієнти 1) філе норвезької сьомги без шкіри і кісток - 300 г 2) філе сома без шкіри і кісток - 300 г 3) Овочі (кольорова капуста, морква, перець, червона цибуля, спаржа або стручкова квасоля) - на 4 порції…
Якщо ви тримаєте піст, то це не означає, що Ви повинні відсвяткувати день 8 березня без смачної їжі. Навіть макарони можуть стати гарною святковою стравою. Пряний томатний соус додасть звичайній овочевій пасті яскравий насичений смак. Інгредієнти 1) різнокольорові пенне - 250 г 2) помідори - 3 шт. 3) ріпчаста цибуля - 1 шт. 4) часник - 1 зубчик 5) рослинна олія - 2 ст.л. 6) томатна паста - 2 ст.л. 7) сіль, перець за смаком 8) сухі італійські трави за смаком 9)…

Рекомендуємо прочитати: