Стоимость организации и проведения детского праздника.

Популярні статті:

Яндекс.Метрика
П'ятниця, 22 травня 2015 08:43

Куряче філе на грилі

Курячі грудки на грилі Курячі грудки на грилі

Готуємо куряче філе на грилі, мариноване з пряною зеленню, часником та лимоном. Це найпростіший рецепт для пікніка на природі.

Інгредієнти:
куряче філе без шкіри і кісток - 4 шт.
оливкова олія - 6 ст.л.
подрібнений часник - 4-5 зубчиків
сушений чебрець - 1 ч.л.
сушений орегано - 1/2 ч.л.
велика сіль - 1 - 1/4 ч.л.
мелений чорний перець - 1/2 ч.л.
терта цедра одного лимона

Час приготування - 10 хв
Рецепт на - 4 порції

Спосіб приготування:

Курячі грудки помити і помістити між 2 частинами вощеного паперу. Відбити до товщини 1-1.5 см.

Змішати всі інгредієнти для маринаду у великій пластиковому пакеті із застібкою. Додати курячі грудки і втерти маринад в м'ясо. Закрити мішок, поставити його в миску і відправити в холодильник. Дати постояти від 4 до 12 годин.

Нагріти гриль до високої температури. Злегка змочити пачку паперових рушників в рослинній олії і, використовуючи щипці, обережно протерти решітки.

Помістити курячі грудки на гриль. Готувати до золотистого кольору, по 2-3 хвилини з кожного боку.

Смачного!

Рекомендуємо прочитати: