Популярні статті:

Яндекс.Метрика
Четвер, 14 травня 2015 09:47

Гамбургери на грилі

Гамбургери на грилі Гамбургери на грилі

Гамбургери на грилі - прекрасний варіант для весняного барбекю.

Інгредієнти:
яловичий фарш - 600 г
нарізана зелень - 2-3 ст.л.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
сіль і мелений перець - за смаком
булочки для гамбургерів - 6 шт.
кетчуп - за смаком
помідори - 2 шт.
червона цибуля - 1 шт.
скибочки сиру - 6 шт.

Час приготування - 30 хв
Рецепт на - 6 порцій

Спосіб приготування:

У мисці змішати фарш, зелень, дрібно нарізану цибулю, сіль і перець. Сформувати 6 плоских котлет, загорнути у фольгу і покласти на 30 хвилин до холодильника.

Смажити гамбургери на розігрітому грилі близько 5-7 хвилин з кожного боку.

Помідори і червону цибулю нарізати скибочками.

Коли котлети будуть майже готові, викласти на хвилину на решітці булочки (розрізаною стороною до решітки), потім зібрати гамбургери.

Обидві половинки булочок змастити кетчупом, викласти скибочки помідорів і цибулі, потім м'ясну котлету, шматочок сиру і накрити другою половинкою булочки.

Смачного!

Рекомендуємо прочитати: