Популярні статті:

Яндекс.Метрика
Вівторок, 12 травня 2015 08:27

Бургери з куркою

Домашні курячі бургери Домашні курячі бургери

Не знаєте, яку їжу взяти на пікнік? Приготуйте домашні бургери з куркою та огірками.

Інгредієнти:
булочки для бургерів - 8-9 шт.
тушка домашньої курки - 1 шт.
велика ріпчаста цибуля - 1 шт.
сіль, мелений перець - за смаком
кетчуп - для подачі
зелень - для подачі
огірки - для подачі

Час приготування - 60 хв
Рецепт на - 8-9 порцій

Спосіб приготування:

Тушку курки помити й обсушити. Зрізати з кісток куряче м'ясо і шкіру разом з жиром. Порізати на шматки і пропустити через м'ясорубку разом з цибулиною. Посолити і поперчити за смаком.

Сформувати круглі плоскі котлети, 8-9 штук. Покласти на змащену маслом сковорідку.

Розігріти гриль до максимальної температури і відправити сковорідку в духовку. Коли котлети підрум'яняться, зменшити потужність і готувати ще близько 15 хвилин.

Розрізати булочки навпіл, покласти на нижні частини гарячі котлети і полити кетчупом. Зверху викласти шматочки огірків і зелень, накрити верхніми шматками булки.

Смачного!

Рекомендуємо прочитати: