Популярні статті:

Яндекс.Метрика
Вівторок, 19 травня 2015 09:58

Брауні з сиром

Шоколадні брауні з сиром Шоколадні брауні з сиром

Рецепт брауні з сиром дуже простий. У сирний прошарок можна додати малину або вишню.

Інгредієнти:
борошно - 55 г
сіль - щіпка
яйця - 3 шт.
сир - 200 г
чорний шоколад - 100 г
цукор - 100 г
цукрова пудра - 50 г
вершкове масло - 100 г
розпушувач - 1 ч.л.
ванільний цукор - 1 ч.л.

Час приготування - 40 хв
Рецепт на - 16 порцій

Спосіб приготування:

Збити два яйця разом з цукром. Шоколад розламати на шматочки, скласти в миску. Додати вершкове масло, нарізане кубиками. Розплавити масло з шоколадом на водяній бані або в мікрохвильовій печі.

Перемішати яєчну та масляну суміші. Додати борошно, розпушувач і сіль, перемішати і відправити в квадратну форму зі стороною 20 см, застелену пергаментним папером.

Сир збити блендером разом з яйцем, цукровою пудрою та ваніллю. Вилити поверх шоколадного тіста.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин. Остудити до кімнатної температури і поставити в холодильник на кілька годин.

Розрізати на квадрати і подавати.

Смачного!

Рекомендуємо прочитати: