Популярні статті:

Яндекс.Метрика
Неділя, 16 липня 2017 06:34

Ресторан Kronborg

Сьогодні ми вам розповімо ще про один з найкращих ресторанів Копенгагена. Цей ресторан знаходиться в самому центрі Копенгагена. Затишна атмосфера ідеально підійде для романтичного побачення або зустрічі в колі друзів. Тут відвідувачі зможуть скуштувати традиційні відкриті сендвічі. У меню так само можна знайти оселедець під соусом каррі з вареними яйцями, цибулею і каперсами. Поціновувачам риби припаде до смаку копчений вугор з яєчнею, данськими фрикадельками та червоною капустою. Варто взяти на замітку, що Kronborg спеціалізується на приготуванні обідів, вечорами ресторан закритий. Ситуація змінюється…
П'ятниця, 14 липня 2017 16:24

Ресторан Told&Snaps

Сьогодні ми розпочинаємо огляд найкращих закладів харчування мальовничого міста Копенгаген і мова піде про ресторан Told&Snaps. Датська національна кухня увібрала в себе кулінарні традиції багатьох країн Європи. Найяскравішою і характерною її особливістю є - бутерброд. Існує більше двох сотень рецептів цієї простої, на перший погляд, страви. Варто відзначити, що бутерброди мають не тільки різну начинку, але і різне призначення. У них можуть поєднуватися ананас і редис, лосось і яловичина і т.п. До бутербродів подають каперси, рибу, анчоуси, морську капусту і морепродукти. У…
Суп з копченої куркою і плавленим сирком Складові:копчений стегенце - 300 грплавлений сир - 3 столові ложкикартопля - 3 штморква - 1 штріпчасту цибулю - 1 штзелень кропу - для подачісіль і спеції - за смакомрослинне масло - для смаження Приготування:Зварити стегенце, вийняти з бульйону розібрати на волокна і перекласти назад в бульйон. Далі додати нарізану кубиками картоплю і дрібно нарізану моркву (або натерту на тертці). Ріпчасту цибулю обсмажити до золотистого кольору і додати в суп Слідом плавлений сир. Варити на маленькому…
Середа, 16 вересня 2015 07:29

Картопляні чіпси з сирним дипом

Якщо ваша дитина вже пізнала смак магазині чіпсів, то їй буде важко пояснити, чому їх не варто їсти. Набагато простіше запропонувати домашню альтернативу - запечені в духовці золотисті картопляні скибочки з прекрасним сирним соусом. Інгредієнти:600 г картопліоливкова олія1 великий зубчик часникусіль, мелений чорний перець Для дипа:200 г м'якого сиру3/4 склянки тертого твердого ароматного сиру1/4 склянки молока10 гілочок петрушки1 великий зубчик часникусіль, мелений чорний перець Час готування - 1 чКількість порцій - 8 Спосіб приготуванняКрок 1. Розігрійте духовку до 175 ° С. Наріжте…
Понеділок, 14 вересня 2015 08:03

Пряні чіпси з пастернаку

Доволі просто, доволі доступно і вельми свіжо - чіпси з пастернаку. Завдяки специфічній солодощі цього овочу такі чіпси не загубиться серед інших. У цих сипсів дуже характерний смак, що запам'ятовується. Інгредієнти:пастернак - 2 великих коренярослинне масло - 500 млпорошку каррі - 1 чайна ложкаморська сіль - 0,5 чайні ложки пучок кінзи - невеликий Час приготування – 30 хв.Кількість порцій – 4-6 Спосіб приготування Крок 1. Очистіть корені пастернака. Наріжте його тонкими та довгими смужками. Крок 2. Викладіть на деко, застелене папером для…
Четвер, 28 травня 2015 08:11

Шашлик із сьомги

Шашлик із сьомги в маринаді з соусу чилі і соку лайма виходить дуже ароматним. Добре його приготувати виходить як на грилі, так і на сковороді. Інгредієнти:солодкий соус чилі - 4 Столові ложкисік - 1 лаймафіле сьомги без шкіри і кісток - 560 грослинне масло для змазування Час приготування - 30 хвРецепт на - 4 порції Спосіб приготування: Змішати солодкий соус чилі і сік лайма в мисці. Налити половину суміші в соусник. Філе сьомги без шкіри і кісток нарізати великими шматочками і надіти…
Варіацій приготування цього коктейлю на основі текіли дуже багато. Пропонуємо один оригінальний рецепт з сіцілійськими апельсинами. Інгредієнти:свіжовичавлений сік сицилійських апельсинів - 85 млтекіла - 55 млтріпл сек - 30 млтрохи нектару агавискибочки апельсиналідсіль Час приготування - 2 хвРецепт на - 1 порцію Спосіб приготування: Натерти ободок келиха скибочкою апельсина. Перевернути стакан на блюдце з сіллю. Змішати всі інгредієнти в шейкері, додати лід і струшувати протягом 15 секунд. Покласти кілька кубиків льоду в келих і процідити коктейль. Прикрасити край склянки кружечком апельсина. Смачного!
П'ятниця, 22 травня 2015 08:43

Куряче філе на грилі

Готуємо куряче філе на грилі, мариноване з пряною зеленню, часником та лимоном. Це найпростіший рецепт для пікніка на природі. Інгредієнти:куряче філе без шкіри і кісток - 4 шт.оливкова олія - 6 ст.л.подрібнений часник - 4-5 зубчиківсушений чебрець - 1 ч.л.сушений орегано - 1/2 ч.л.велика сіль - 1 - 1/4 ч.л.мелений чорний перець - 1/2 ч.л.терта цедра одного лимона Час приготування - 10 хвРецепт на - 4 порції Спосіб приготування: Курячі грудки помити і помістити між 2 частинами вощеного паперу. Відбити до товщини…
Середа, 20 травня 2015 09:52

Вишнево-апельсиновий коктейль

Для цього коктейлю можна використовувати не тільки звичайну горілку, але і ванільну, вишневу або зі смаком збитих вершків. Інгредієнти: Для коктейлю:горілка - 60 млсвіжо-вичавлений апельсиновий сік - 30 млвишневий сироп кімнатної температури - 30 млгазована водалід Для вишневого сиропу:вода - 1 чашкацукор - 3/4 чашкивишні без кісточок - 1 чашка Час приготування - 30 хвРецепт на - 30 порцій Спосіб приготування: У невеликій банці для джему, наповненою льодом, змішати горілку, апельсиновий сік і вишневий сироп. Щільно накрити кришкою і струсити. Зняти кришку…
Вівторок, 19 травня 2015 09:58

Брауні з сиром

Рецепт брауні з сиром дуже простий. У сирний прошарок можна додати малину або вишню. Інгредієнти:борошно - 55 гсіль - щіпкаяйця - 3 шт.сир - 200 гчорний шоколад - 100 гцукор - 100 гцукрова пудра - 50 гвершкове масло - 100 грозпушувач - 1 ч.л.ванільний цукор - 1 ч.л. Час приготування - 40 хвРецепт на - 16 порцій Спосіб приготування: Збити два яйця разом з цукром. Шоколад розламати на шматочки, скласти в миску. Додати вершкове масло, нарізане кубиками. Розплавити масло з шоколадом на…
Сторінка 1 з 3

Рекомендуємо прочитати: